ANAGNI/PALIANO – Due aziende agricole aderiscono a Porte Aperte in Fattoria
Domenica 21 ottobre ritorna “Porte aperte in fattoria”, l’iniziativa gratuita e educativa ideata e organizzata dalla Filiera Latte del Lazio per far conoscere la vita, le abitudini e i valori che caratterizzano le aziende agricole del territorio dove nasce il buon latte del Lazio. Le visite guidate si svolgeranno nelle province di Roma, Frosinone e Latina, per una capacità di accoglienza di 1800 persone.
In provincia di Roma le visite coinvolgeranno due location diverse, la Fattoria Didattica Salvucci a Fiumicino e l’azienda Agricola Scorsolini.
In provincia di Latina hanno aderito la società Agricola Fiorito a Pontina (LT), le aziende di Altobelli Massimo, Mastrodomenico Mauro e Iacovacci Franco e infine l’azienda agricola F.lli Magnanti Giovanni & Agostino.
In provincia di Frosinone sono visitabili l’azienda Agricola Colle Grande a Paliano e Viti Alfredo ad Anagni.
“Porte Aperte in Fattoria” guida alla scoperta del ciclo di produzione del latte e apprezzare i suoi ritmi, le attività e la cura degli animali. Famiglie e gruppi, bambini, giovani e adulti avrnno la possibilità di vivere da protagonisti l’esperienza della fattoria e conoscere le le tante attività relative: le operazioni nei diversi momenti della giornata, il ciclo produttivo del latte, i metodi di allevamento e cura degli animali. In programma, inoltre, quiz, giochi e degustazioni di latte, ricotta, formaggi, mozzarelle e altri prodotti locali e specialità della tradizione casearia laziale realizzati ogni giorno nelle fattorie di tutta la regione.
L’orario di visita di un’ora è proposto nell’orario tra le 10.00 e le 15.00. Prenotare è obbligatorio e fornisce la possibilità di scegliere l’azienda in uno degli slot disponibili. Tutte le informazioni sono nel form del sito www.filieralattelazio.it/visite. Con la prenotazione si sceglie la fattoria, l’orario e si indica il numero di persone gruppo per ricevere la conferma via email. Inoltre la procedura telematica permette di conoscere l’indirizzo esatto delle aziende aderenti all’iniziativa e di selezionare l’allevamento più comodo nelle diverse province del Lazio, compatibilmente con le disponibilità di posti residue.
La Regione Lazio è il quarto produttore industriale italiano di latte fresco e una delle Regioni in cui la domanda rimane più alta
Partecipano all’appuntamento del 21 ottobre di “Porte aperte in fattoria” le aziende
• Fattoria didattica Salvucci via di Prato Antico, 177 00054 Fiumicino;
• Azienda Agricola Scorsolini, via del Casale di Sant’Angelo, 632 Roma;
• Società Agricola Fiorito, via Strada Milano, 610 04014 Pontinia (LT);
• Altobelli Massimo, Via Risaia,11 Rieti
• Mastrodomenico Mauro, via Risaia 55, Rieti
• Iacovacci Franco, Strada Migliara, 44 04010 Rieti
• Azienda Agricola F.lli Magnanti Giovanni & Agostino ss Società, via San Giovanni, 21 Rieti
• Azienda Agricola Colle Grande 56600 via Casilina 03018 Palliano (Frosinone)
• Viti Alfredo Via Madonna di Tufano, 38 Agagni (Frosinone)
