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Sabato e domenica prossimi, 19 e 20 settembre, รจ in programma la tradizionale Festa del Peperone DOP a Pontecorvo, in piazza Belvedere: un evento promosso dalla locale amministrazione comunale, finanziato dall’Arsial con un contributo da 15.000 euro e organizzato dallโAssociazione Fiera Agricola Basso Lazio in collaborazione con Associazione Produttori e Consorzio di tutela e valorizzazione.
La piazza sarร suddivisa in settori destinati alle postazioni del mercatino dellโartigianato e delle tipicitร agroalimentari, ai produttori per la vendita diretta dei peperoni e ai punti ristoro dove i cuochi cucineranno, al momento, piatti e pietanze della tradizione a base del prezioso “gioiello” pontecorvese
La cerimonia inaugurale, alla quale interverranno gli assessori regionali Giancarlo Righini e Pasquale Ciacciarelli, il consigliere regionale Daniele Maura e il presidente del Parco dei Monti Aurunci, Vincenzo Fedele, รจ prevista per le ore 18 di sabato 19 settembre.ย
โLโagricoltura vive una fase di transizione. Le temperature elevate hanno messo a dura prova il settore. Soltanto grazie alla resilienza delle aziende โ dice Gaetano Spiridigliozzi, consigliere comunale delegato alle politiche agricole โ si รจ riusciti a salvare le piantagioni e salvaguardare i redditi. Ma รจ inevitabile dover ripensare ai modelli della produzione agricola. Infatti la festa sarร , come sempre, una piacevole occasione di svago, ma anche un primo momento di confronto tra istituzioni, imprenditori e associazioni sulla gestione degli effetti del cambiamento climaticoโ.
La cerimonia inaugurale, alla quale interverranno tra gli altri gli assessori regionali Giancarlo Righini e Pasquale Ciacciarelli, il consigliere regionale Daniele Maura e il presidente del Parco dei Monti Aurunci, Vincenzo Fedele, รจ prevista per le ore 18.00 di sabato 19 settembre.
