𝐂𝐀𝐒𝐒𝐈𝐍𝐎 – 𝐂𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐐𝐮𝐢𝐳 𝟐𝟎𝟐𝟔, 𝐥’𝐀𝐥𝐛𝐞𝐫𝐠𝐡𝐢𝐞𝐫𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐟𝐢𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐧𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚

L’Istituto Alberghiero “San Benedetto” di Cassino brilla al Cooking Quiz e conquista la Finale Internazionale di Parma: studenti e studentesse eccezionali protagonisti del progetto didattico di respiro europeo che da dieci anni coinvolge gli Istituti Alberghieri italiani, integrando competenze tecniche e percorsi formativi innovativi basati su formazione, gamification e confronto.
La giornata si è arricchita ulteriormente grazie alle masterclass firmate ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e F.I.C. Federazione Italiana Cuochi.
Al termine della tappa, le classi 4A e 3A ind. Sala e 3C e 4C indirizzo Enogastronomia hanno conquistato il pass per la Finalissima, in programma il 6 maggio 2026 a Parma, presso l’Auditorium Paganini. La scelta di Parma, prima città italiana riconosciuta Città Creativa UNESCO per la Gastronomia, come sede della finalissima, offrirà agli studenti l’opportunità di approfondire le sei filiere d’eccellenza del territorio nel cuore del Made in Italy agroalimentare: il Prosciutto di Parma, il Parmigiano Reggiano, la pasta, il pomodoro, le conserve ittiche e la trasformazione del latte.
In palio per le classi vincitrici una giornata di alta formazione presso ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e un viaggio premio in Grecia per l’intera classe.