FONDI – Brunello a Palazzo: una nuova tappa a fine novembre
Dopo il successo delle prime quattro edizioni l’Associazione Decant di Fondi organizza, in collaborazione con EnoClub Siena, una nuova tappa del percorso enogastronomico alla scoperta dei sensi “Brunello a Palazzo” dedicato al Brunello di Montalcino.
L’appuntamento è per il 29 novembre 2019, a Fondi (LT), nella prestigiosa e storica cornice di Palazzo Caetani, nel cuore della Città di Fondi.
Il percorso sarà articolato in banchi d’assaggio di prodotti della gastronomia del territorio pontino e in banchi di degustazione delle numerose etichette di Brunello di Montalcino.
Le cantine che hanno finora aderito alla manifestazione sono Argiano, Carpineto, Castello Tricerchi, Col d’Orcia, Corte dei Venti, Fattoria del Pino, La Fortuna, La Palazzetta, Le Macioche, Le Ragnaie, Pietroso, Piombaia, Ridolfi, Sanlorenzo, Tenuta di Sesta, Tenute Silvio Nardi, Terre Nere, Villa Poggio Salvi.
La gastronomia del territorio sarà rappresentata da Agricola Gizzi, Campana Street Food, CO.CO. Cookery Cocktail, Gregorio De Gregoris, di Cristian dessert, Laghetto Living, L’angolo della Mozzarella, Macelleria Mattei, Magni Ricevimenti, Ristorante L’appiolo, Ristorante Riso Amaro, Zafferano Pontino.
L’apertura dei banchi d’assaggio ci sarà alle ore 19:00 con chiusura alle ore 24:00.
In apertura di serata ci sarà un interessante seminario dedicato alle vecchie annate tenuto da Davide Bonucci, presidente di EnoClub Siena a cui potranno partecipare appassionati e curiosi, previa prenotazione.
L’evento, Patrocinato dal Comune di Fondi e dal Parco Naturale Regionale Monti Ausoni e Lago di Fondi, con la collaborazione dell’Azienda Gino Vaccaro, è a posti limitati.
I biglietti sono disponibili online sul sito http://www.associazionedecant.it oppure a Fondi Presso Futurgrafica in Via Arnale Rosso, 11 e a Latina presso GlobalTel in via G.Matteotti, 149.
