VEROLI – Degustazione spumanti in centro con musica e prodotti tradizionali

Bollicine in Veroli_ terza edizione al via il prossimo 7 settembre dalle 18 quando, in diversi punti del centro storico (il Chiostro di Sant’Agostino e Santa Salome, Piazza Duomo, la Terrazza del Vescovado, Piazza Trulli), partirà una serata di degustazione di circa 100 spumanti italiani. Ad organizzare la Fondazione Italiana Sommelier, il Comune e la Pro Loco di Veroli.
Nelle varie postazioni, appositamente allestite, anche uno spazio gastronomico con prodotti locali – i fritti del Domus Bistrot, la pasta fresca tradizionale di Cordelia cucinata dal vivo dallo chef Carmine Cordelia, l’alicetta dell’Osteria Santa Lucia, le Fattoria di Nonna Pitta con le mozzarelle di bufala di Amaseno preparate al momento, il banco dei formaggi di Forme D’autore e il panettone di Dolcemascolo – e musica dal vivo con le esibizioni della Scuola di Ferentino.
Prevista anche una degustazione guidata dal famoso sommelier Luciano Mallozzi, all’interno del Relais Filonardi, dedicata al Pinot Nero con ben 7 eccellenze spumantistiche italiane messe a confronto.